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| Categoria:
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| Receita:
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| Sanduíche de Frango ao Forno |
Ingredientes
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| • | 500 g de peito de frango |
| • | 2 tabletes de caldo de frango |
| • | 2 xícaras de água |
| • | copo de requeijão cremoso – 250 g |
| • | 1 colher de sopa de salsa |
| • | 1 colher de sopa de cebolinha |
| • | 16 fatias de pão de fôrma |
| • | 4 colheres de sopa de parmesão ralado |
| • | 1 lata de molho de tomate – 350 g |
| • | 1 xícara de palmitos picados – opcional
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| • | Margarina para untar
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Modo de Preparo
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| • | Coloque água numa panela, deixe ferver, adicione 2 tabletes de caldo de frango e cozinhe o peito de frango. |
| • | Espere esfriar, corte em cubinhos e reserve o caldo. |
| • | Num recipiente, misture o frango, 1 xícara do caldo reservado, requeijão, palmito, salsa e cebolinha picada. |
| • | Unte com margarina uma fôrma refratária de 24x30 cm, coloque camadas alternadas de pão, mistura de frango, molho de tomate com caldo de frango e queijo ralado. |
| • | Leve ao forno preaquecido em temperatura média de 180º por 20 minutos. |
Rendimento: 8 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos mais o tempo de forno
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